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健康导航 胃特喜欢的是这种粗粮,利尿助眠,还能把身体的湿气“赶”出去

发布日期:2024-12-25 18:36    点击次数:119

今天咱们就来聊聊一种既接地气又功效满满的粗粮——薏米。薏米性凉味甘淡,入脾、胃、肺经,具有利湿清热、健脾止泻、解毒排脓等功效。咱们中老年人啊,上了年纪,身体机能慢慢减退,体内湿气就容易滞留,感觉整个人都不清爽。这时候,薏米就像一把神奇的钥匙,能打开咱们身体的“除湿机”,让多余的水分和湿气流走,身体自然就轻盈多了。

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薏米:身体的“除湿机”

和“安神丸”

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咱们先来说说薏米这宝贝的功效。薏米,又叫薏苡仁,听起来就挺有文化底蕴的吧?它在中医里头,那可是响当当的“利湿圣品”。

●利尿消肿,一身轻松

薏米啊,它性凉味甘淡,吃了能利尿,帮助咱们身体排出多余的水分和湿气。想象一下,身体里的“小水库”满了,薏米就像一把神奇的钥匙,打开排水口,让多余的水分流走,身体自然就轻盈多了,水肿也消了,你说好不好?

●健脾止泻,胃口大开

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湿气重的人,往往脾胃也不太好,吃点东西就容易肚子胀、拉肚子。薏米呢,它还有健脾的功效,能帮助咱们消化吸收,让脾胃功能恢复正常。脾胃好了,胃口自然就好,吃嘛嘛香,身体也更有劲儿了!

●安神助眠,一夜好梦

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不仅如此,薏米还有安神助眠的作用呢!咱们中老年人,睡眠浅,容易醒,晚上睡不好,白天就没精神。薏米中的某些成分啊,能帮我们放松神经,缓解焦虑,让你晚上睡得香,第二天起来精神抖擞,整个人焕然一新!

02红豆薏米粥,简单易做

说了这么多薏米的好处,你肯定迫不及待想问:“这薏米怎么吃呢?”我这就给你推荐一个简单又美味的吃法——红豆薏米粥。

准备材料:红豆:50~100克、薏米:50~100克、冰糖或红糖(可选):适量,用于调味、水:适量,通常红豆和薏米总体积的6~8倍

1、先把薏米和红豆分别洗干净,红豆可能需要浸泡较长时间(如4、6小时或过夜),以使其更容易煮烂。薏米则可以浸泡12小时。

2、把泡好的薏米和红豆放入砂锅或者电饭煲中,加入足够的清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮。

3、煮的过程中,你可以偶尔搅拌一下,防止粘锅。等红豆和薏米都煮得软糯了约(如1~2小时),再加入适量的冰糖调味。搅拌均匀,一锅香甜可口的红豆薏米粥就大功告成了!

这粥啊,不仅口感细腻,香甜可口,而且营养丰富,特别适合咱们中老年人。早晚喝上一碗,既暖胃又养生,真是美滋滋的!

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吃薏米,也有小讲究

当然了,好东西也不能乱吃,吃薏米也有几点需要注意的地方:1.适量为宜。薏米虽然好,但也不能吃太多,毕竟它性凉,吃多了可能会伤脾胃。一般来说,每天吃个几十克就足够了。

2.孕妇慎用。孕妇朋友们要注意了,薏米有滑胎的作用,所以孕妇最好不要吃,以免对胎儿造成影响。体质寒凉者也要少吃。

记得哦,养生不是一朝一夕的事,要持之以恒,才能收到最好的效果。



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